Распродажа!
Миндаль кармел

Миндаль carmel сырой

867  763 

Страна производства: США, Испания, Алжир.

Упаковка: PET/PE 65 мкр.

Урожай: 2017 г.

Состав миндаля, на 100 грамм:
Калорийность 575 кКал
Жиры 49,42 грамм
Углеводы 9,47 грамм
Белки 21,22 грамм

Урожай: 2018

Очистить
Артикул: Н/Д Категории: , Метка:

Описание товара

Миндаль carmel сырой

Миндаль группы Кармель созревает в сентябре. Орехи данного сорта средних размеров, узкой формы со слегка морщинистой поверхностью. Оболочка мягкая, кожица достаточно легко отделяется, поэтому миндаль Кармель хорошо подходит для бланширования и идеален для жарки.

Миндаль употребляется в сыром или обжаренном виде, целый, дробленый, резаный лепестками для приготовления и украшения печенья, тортов, пирожных и сладких блюд. Молотый миндаль используется при изготовлении паст и наполнителей, эссенций для ароматизации пирожных и соусов, в качестве посыпки. Из миндальной муки также готовят известные пирожные макаронс. Еще одно известное во всем мире лакомство на основе тертого миндаля – марципановая масса.

По мнению большинства потребителей, идеальной базой для добавления миндаля является шоколад высших сортов. Кроме того, все больший рост показывает производство миндального молока и миндального масла, которые тоже могут использоваться при создании кондитерских изделий. Они отлично подходят для изготовления продуктов, не содержащих молочных компонентов и глютена, что давно стало одним из трендов здорового питания.

Дополнительная информация

Страна производитель:

США

Срок годности

1 год

Вес

1 кг., 5 кг.(мелкий опт)

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Миндаль carmel сырой”

Ваш e-mail не будет опубликован.